Os fãs do Koni Store ganharão sete motivos deliciosos para comemorar, a partir do dia 6 de junho A rede lança a linha premium chamada Gurumê – gourmet na voz dos japoneses –, que leva a assinatura do renomado chef de culinária japonesa Adriano Kanashiro. Depois de seis anos à frente da cozinha do Kinu, japonês no hotel Grand Hyatt, de São Paulo, Kanashiro assina receitas, com molhos e misturas sofisticados, que inclui desde edamame à uramaki de enguia ou unaghi roll.

A linha Gurumê é composta de duas entradas. O edamame, grãos de soja verde frescos com pitadas de sal (R$ 9,00), e o tempurá de camarão (camarões crocantes com molho tonkatsu – R$ 9,50).

Já no quesito Konis, a linha apresenta o tempurá de camarão spicy, (camarão empanado à base de pimenta vermelha suave – R$ 11,90), o salmão tataki (salmão em cubinhos levemente tostados ao molho teryiaki, gengibre, cebolinha e gergelim – R$ 13,90), e o tempurá de shimeji (shimeji empanado com mousse de teryiaki – R$11,90).

Completam a novidade, os rolls yanê salmon roll (urumaki de kani com cobertura de salmão batidinho com cream cheese, farofa de skin e raspas de limão siciliano ao molho teryiaki – R$ 13,90), e o unaghi roll (uramaki de enguia levemente adocicada com pepino – R$ 14,90).“Quando idealizamos os novos pratos resolvemos investir em ingredientes com a cara do outono e do inverno e que seguissem a linha da rede, moderna e inovadora”, explica o chef.

A linha Gurumê chega as 35 lojas da rede no dia 30 de maio próximo.

Serviço

Koni Store Brasília

Asa Sul –  SCLS 209, BL B, loja 39 – Telefone: 3244.1378

Asa Norte – SCLN 109, BL D, LOJA 03/63 – Telefone: 3274.1540

Lago Sul – SHIS/Comércio Local, QI 11, BL P, loja 47 – Telefone: 3248.6115

Sudoeste – CLSW 102, BL A, loja 02  – Telefone: 3041.7003

Guará – QI 33 BL A, loja 24 – II Edifício Pedro Teixeira  – Telefone: 3021. 2765