{"id":44091,"date":"2014-06-23T02:33:26","date_gmt":"2014-06-23T05:33:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mistermag.com.br\/?p=44091"},"modified":"2018-01-28T15:39:11","modified_gmt":"2018-01-28T18:39:11","slug":"9-receitas-de-pipoca-doce-e-salgada-para-acompanhar-o-jogo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.newbrandtech.com.br\/?p=44091","title":{"rendered":"9 receitas de pipoca doce e salgada para acompanhar o jogo"},"content":{"rendered":"

Pipoca vai bem com tudo, n\u00e9? E fica ainda melhor se a gente junta outras paix\u00f5es como chocolate e queijo a essa que \u00e9 a vedete favorita das salas de cinema. Pensando nisso, selecionamos 9 receitas de pipoca doce e salgada para voc\u00ea acompanhar o futebol<\/strong>.<\/p>\n

Antes de partir para a lista, saiba que h\u00e1 alguns truques para deixar a guloseima no ponto. Deixar o \u00f3leo (preferencialmente de canola) esquentar \u2014 sem queimar! \u2014 e usar uma panela grande, garante que o milho estoure por completo.<\/p>\n

Salgadas, pra abrir o apetite<\/h3>\n

1. Pipoca\u00a0com manteiga (aquela de cinema!)<\/h4>\n

\"9-receitas-de-pipoca-doce-e-salgada-4\"<\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara de milho de pipoca
\n2 colheres de \u00f3leo
\n50g de manteiga<\/p>\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n

Esquente em fogo alto 2 colheres de \u00f3leo (cuidado para n\u00e3o queimar!), junte o milho, tampe a panela e deixe a pipoca estourar, chacoalhando de vez em quando. Em outra panela derreta a manteiga e regue a pipoca j\u00e1 estourada com a manteiga derretida, tomando o cuidado de “virar” a vasilha para que a manteiga se espalhe por toda a pipoca.<\/p>\n

2.Pipoca apimentada<\/h4>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

200 gramas de milho de pipoca
\n30 gramas ou 1 colher de sopa de manteiga
\n1\/2 colher de ch\u00e1 ou 3 gramas de curry<\/p>\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n

Derreta a manteiga com sal no fogo baixo e, quando ela estiver mais l\u00edquida, acrescente alguma especiaria em p\u00f3, como pimenta-do-reino ou curry. Depois, \u00e9 s\u00f3 derramar a manteiga por cima da pipoca e misturar.<\/p>\n

3. Pipoca ao pesto<\/h4>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

200 gramas de pipoca j\u00e1 estourada
\n1 ma\u00e7o de manjeric\u00e3o
\n1\/4 x\u00edcara de azeite extravirgem
\n1 colher (sobremesa) de parmes\u00e3o ralado
\n1 colher (ch\u00e1) de pinoli
\n1\/2 dente de alho
\n1\/4 colher (ch\u00e1) de sal grosso<\/p>\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n

Antes de come\u00e7ar o preparo do pesto, coloque o copo do liquidificador no freezer para que todo o preparo seja feito em baixa temperatura e evite a oxida\u00e7\u00e3o do molho. Adicione metade do azeite extravirgem e os demais ingredientes. Deixe as folhas de manjeric\u00e3o por \u00faltimo para que elas n\u00e3o entrem em contato direto com as l\u00e2minas do liquidificador. Utilizando a fun\u00e7\u00e3o \u201cpulsar\u201d, triture tudo e adicione o restante do azeite. Jogue por cima da pipoca.<\/p>\n

Leia tamb\u00e9m:<\/strong><\/p>\n

7 DRINQUES PARA FAZER COM CERVEJA <\/a>
\nRECEITAS DE PETISCOS E CAIPIRINHA PARA VER O JOGO<\/a><\/p>\n

4. Pipoca com queijo<\/h4>\n

\"9-receitas-de-pipoca-doce-e-salgada-2\"<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

200 gramas de milho de pipoca
\n100 gramas de queijo gruy\u00e8re<\/p>\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n

Primeiro, estoure a pipoca na panela. Depois de pronta, distribua fatias de gruy\u00e8re sobre as por\u00e7\u00f5es e leve ao microondas por alguns segundos, at\u00e9 o queijo derreter. Misture um pouco para envolver os gr\u00e3os com o queijo derretido.<\/p>\n

5. Pipoca com bacon<\/h4>\n

\"9-receitas-de-pipoca-doce-e-salgada-6\"<\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

100 g de bacon
\nsal a gosto
\n1 x\u00edcara de milho para pipoca<\/p>\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n

Corte o bacon em cubos de \u00bd cm e coloque na panela juntamente com o \u00f3leo. Leve ao fogo baixo, misturando levemente. Doure os cubinhos de bacon e coloque-os em papel absorvente. Reserve. Elimine parte da gordura que se formou na panela deixando o equivalente a 4 colheres de sopa. Leve ao fogo novamente e acrescente o milho. Tampe a panela. Assim que o milho come\u00e7ar a estourar, abra rapidamente a tampa e adicione os cubinhos de bacon frito, tampe novamente a panela e termine de estourar o milho. Salpique com sal e sirva quente.<\/p>\n

Agora as doces, pra fechar com chave de ouro<\/h3>\n

6.\u00a0Pipoca de chocolate<\/h4>\n

\"9-receitas-de-pipoca-doce-e-salgada-5\"<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara de milho para pipoca de boa qualidade
\n6 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar cristal
\n3 colheres de achocolatado em p\u00f3 de boa qualidade
\n\u00c1gua<\/p>\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n

Misture o achocolatado com o a\u00e7\u00facar. Coloque \u00e1gua suficiente para cobrir a mistura. Leve ao fogo, mexa sempre para n\u00e3o encaro\u00e7ar. Ferva at\u00e9 ponto de brigadeiro mole. Estoure a pipoca. Quando terminar de estourar desligue o fogo, despeje a calda na pipoca, ambas quentes, mexa rapidamente a pipoca at\u00e9 cristalizar a calda. Obs: n\u00e3o se preocupe quando voc\u00ea jogar a calda e a pipoca murchar. O que faz a pipoca ficar boa \u00e9 mex\u00ea-la rapidamente.<\/p>\n

7. Pipoca doce<\/h4>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

2 colheres de sopa de manteiga<\/p>\n

1 x\u00edcara de milho de pipoca
\n1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar cristal (tradicional ou colorido)<\/p>\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n

Coloque a manteiga e o a\u00e7\u00facar em uma panela grande e leve ao fogo baixo mexendo sem parar at\u00e9 formar uma calda. Junte o milho e continue mexendo. Quando as pipocas come\u00e7arem a estourar, tampe a panela. Segure o cabo e v\u00e1 chacoalhando a panela para a calda misturar bem. Quando os intervalos ficarem mais longos, desligue e sirva!<\/p>\n

8. Pipoca doce com leite condensado<\/h4>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

1 pacote de milho de pipoca (250g)
\n1 lata de leite condensado
\n1 pacote de coco ralado (500g)
\n3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar
\n2 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3
\n\u00d3leo a gosto.<\/p>\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n

Em uma panela grande, adicione o \u00f3leo e estoure o milho de pipoca. Em seguida, passe a pipoca para uma vasilha
\ngrande. Reserve. Na mesma panela, coloque o a\u00e7\u00facar e o chocolate em p\u00f3 e deixe caramelizar. Apague o fogo e, rapidamente, despeje a pipoca na panela e mexa para carameliz\u00e1-la por completo. Passe a pipoca para a vasilha novamente e adicione o leite condensado e o coco ralado.<\/p>\n

9. Pipoca com caldo de carne<\/h4>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

2 colheres de sopa de manteiga
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de milho para pipoca
\n1 cubinho de caldo de carne<\/p>\n

Modo de fazer<\/strong><\/p>\n

Coloque a manteiga na panela. Assim que come\u00e7ar a derreter, coloque o tablete de caldo de carne e mexa at\u00e9 ele come\u00e7ar a se desfazer. Coloque o milho e n\u00e3o pare de mexer at\u00e9 que ele comece a estourar, sen\u00e3o o caldo queima! Voc\u00ea pode tamb\u00e9m usar um tablete de caldo de galinha.<\/p>\n

 <\/p>\n

Fontes: VejaSP e comerparacrescer.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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