{"id":35751,"date":"2016-02-25T11:00:25","date_gmt":"2016-02-25T14:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/mistermag.com.br\/?p=35751"},"modified":"2016-02-24T16:23:38","modified_gmt":"2016-02-24T19:23:38","slug":"6-dicas-para-organizar-melhor-sua-geladeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazine.newbrandtech.com.br\/?p=35751","title":{"rendered":"6 dicas para organizar melhor sua geladeira"},"content":{"rendered":"

Humm… voc\u00ea passou as \u00faltimas duas horas no supermercado e agora bateu aquela pregui\u00e7a de\u00a0organizar\u00a0a geladeira, certo? Nada disso! Manter o refrigerador em ordem \u00e9 fundamental para a conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos. Seu interior tem temperaturas distintas e para evitar altera\u00e7\u00f5es na textura, cor e sabor e at\u00e9 mesmo a contamina\u00e7\u00e3o por\u00a0microrganismos, \u00e9 necess\u00e1rio ter alguns cuidados na hora do armazenamento. D\u00e1 uma olhada nessas 6 dicas para organizar melhor sua geladeira<\/em><\/strong>\u00a0e ganhe mais espa\u00e7o para o estoque de cerveja do fim de semana!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

1. Nas \u00e1reas pr\u00f3ximas ao congelador, d\u00ea prioridade a itens que estragam mais facilmente como\u00a0alimentos pr\u00e9-cozidos, carnes, frios, massas frescas, pratos prontos…<\/p>\n

2. Nas prateleiras, posicione os produtos de modo que o ar frio possa circular em volta deles proporcionando assim o resfriamento.<\/p>\n

3.\u00a0Lugar de vinagre \u00e9 na geladeira. Em temperatura ambiente, ele pode sofrer contamina\u00e7\u00e3o por bact\u00e9rias.<\/p>\n

4. \u00c1gua deve ser mantida em recipiente fechado e de vidro.<\/p>\n

5. Salgadinhos, biscoitos, cereais e torradas sempre crocantes? Basta fechar bem a embalagem e coloc\u00e1-los nas prateleiras intermedi\u00e1rias.<\/p>\n

6. Folhas de louro no interior do eletrodom\u00e9stico s\u00e3o um aux\u00edlio luxuos\u00edssimo na hora de remover odores. Depois de limpar, coloque algumas folhas no interior e… voil\u00e1!<\/p>\n

M\u00e3os a obra!\u00a0<\/strong><\/p>\n

Carnes<\/strong><\/h4>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Devem ser colocadas em separado na gaveta de carnes. Quer manter aquela picanha por mais tempo? Coloque-a no freezer e caso j\u00e1 esteja cozida, o melhor \u00e9 mant\u00ea-la \u00a0no congelador, envolta em papel alum\u00ednio.\u00a0Nunca lave a carne crua antes de guard\u00e1-la. E n\u00e3o confie nos seus olhos. Nem sempre altera\u00e7\u00e3o de cor indica contamina\u00e7\u00e3o: a carne na geladeira fica mais escura por falta de oxig\u00eanio. Por outro lado, um fil\u00e9 contaminado pela bact\u00e9ria Escherichia coli tem apar\u00eancia normal.<\/p>\n

Frutas, verduras e legumes<\/strong><\/h4>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

O ideal \u00e9 lav\u00e1-los quando estiverem gelados, para impedir que a \u00e1gua leve subst\u00e2ncias agrot\u00f3xicas para dentro da casca.\u00a0Coloque as frutas na prateleira superior, acima da gaveta. J\u00e1 os legumes e as verduras devem ficar afastados do congelador, para evitar que o frio queime as folhas. Guarde-os na gaveta inferior, sempre embrulhados em sacos pl\u00e1sticos bem fechados.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

Enlatados<\/strong><\/h4>\n

Nada de guard\u00e1-los na lata original. Seu revestimento interno pode oxidar-se e estragar o alimento. \u00a0Prefira armazenar esses alimentos em recipiente de vidro com tampa ou mesmo um velho e bom Tupperware.<\/p>\n

Molho de tomate<\/strong> \u00e9 extremamente perec\u00edvel e deve ser consumido de uma s\u00f3 vez ou congelado, n\u00e3o deixe restos na geladeira. N\u00e3o guarde o leite<\/strong> por muito tempo, pois ele absorve o cheiro dos outros alimentos.<\/p>\n

Ovos<\/strong><\/h4>\n

Esque\u00e7a a porta. Ovos devem ser colocados dentro da geladeira para que n\u00e3o sofram com a varia\u00e7\u00e3o de temperatura a cada abertura da geladeira. Lave-os apenas no momento em que for consumi-los, j\u00e1 que eles possuem uma pel\u00edcula de prote\u00e7\u00e3o natural que impede que bact\u00e9rias penetrem a casca, que \u00e9 extremamente porosa, durante seu armazenamento.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Queijos<\/strong><\/h4>\n

Nada de deix\u00e1-los de qualquer jeito na cestinha de ovos. Embrulhe-os em papel alum\u00ednio, pl\u00e1stico ou coloque-os em vasilhas com tampa.<\/p>\n

Conservas<\/strong><\/h4>\n

Conservas, gel\u00e9ias, vidros de azeitona, alimentos para crian\u00e7as podem ser colocados nas prateleiras da porta.<\/p>\n

Bolos, sopas e caldos<\/strong><\/h4>\n

Bolos, doces, tortas devem ser colocadas nas prateleiras intermedi\u00e1rias, assim como as sopas, caldos e at\u00e9 o feij\u00e3o cozido. Lembre-se de coloc\u00e1-los sempre em vasilhas com tampa.<\/p>\n

P\u00e3es<\/strong><\/h4>\n

Apenas o p\u00e3o de forma mant\u00e9m as caracter\u00edsticas originais depois de congelado. Os outros tipos, como franc\u00eas, ciabatta e italiano, sofrem altera\u00e7\u00e3o de textura e perdem a croc\u00e2ncia.<\/p>\n

Ganhando espa\u00e7o no congelador<\/strong><\/h3>\n

Cestas aramadas facilitam a circula\u00e7\u00e3o do ar frio e de quebra\u00a0organizam os congelados dentro do freezer. Se optar por sacos pl\u00e1sticos, experimente coloc\u00e1-los\u00a0em p\u00e9. Assim, sobra mais espa\u00e7o.<\/p>\n

*fonte: Revista Super Interessante<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Que tal organizar melhor os alimentos, ganhar espa\u00e7o e evitar desperd\u00edcios?<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":41927,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"categories":[4653],"tags":[4241],"class_list":["post-35751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comes-bebes","tag-como-organizar-geladeira"],"yoast_head":"\n6 dicas para organizar melhor sua geladeira - Mistermagazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e1 uma olhada nessas dicas de como organizar a sua geladeira e ganhe mais espa\u00e7o para o estoque de cerveja da Copa!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mistermagazine.com.br\/6-dicas-para-organizar-melhor-sua-geladeira\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"6 dicas para organizar melhor sua geladeira - 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